Тэрри Вальс: "Протокол Вальс или победа над рассеянным склерозом с помощью палео-принципов".
The Wahls Protocol: How I Beat Progressive MS Using Paleo Principles and Functional Medicine

Эту книгу многие очень ждали.
Её автор - врач по образованию, Тэрри Вальс, всегда основывала лечение пациентов на лекарственных препаратах и хирургии — до тех пор, пока в 2000 году у неё не диагностировали рассеянный склероз. В течение последующих трех лет её болезнь быстро прогрессировала: мышцы спины и пресса ослабели до такой степени, что она вынуждена была передвигаться в инвалидном кресле. Современная медицина не располагает действенным лекарством от рассеянного склероза и Тэрри начала бояться, что скоро будет прикована к кровати.
Боец по натуре, доктор Вальс начала изучать последние исследования аутоимунных заболеваний и биологию мозга, она решила получать все витамины, минералы и антиоксиданты с едой, вместо того, что бы пить БАДы. Доктор Вальс переняла богатую нутриентами палео-диету, постепенно шлифуя её для нужд своего исцеления, а также использовала миостимуляцию мышц. Сначала она начала медленно ходить, потом более уверенна, а затем смогла даже ездить на велосипеде.
В ноябре 2011 года на одном из телеканалов Тэрри Вальс рассказала о своей истории и моментально стала известной. Разумеется, все очень ждали выхода её книги с подробным описанием протокола.
Доктор Вальс работает в клинике по реабилитации пациентов с различными травмами мозга, а теперь и с пациентами с такими заболеваниями как рассеянный склероз. Она старается применять свои знания на практике и пишет о воодушевляющих результатах. В скором времени должны будут выйти несколько клинических исследований Протокола Вальс, как автор надеется в своей книге.
Чем же отличается Протокол Вальс от стандартной Палео-диеты?
Я эту книгу очень горячо рекомендую - пока, к сожалению, только на английском языке.
Поскольку на русском языке пока нет информации, я перевела отрывок из книги, со сравнительной таблицей питания по трем протоколам Тэрри Вальс.
The Wahls Protocol: How I Beat Progressive MS Using Paleo Principles and Functional Medicine

Эту книгу многие очень ждали.
Её автор - врач по образованию, Тэрри Вальс, всегда основывала лечение пациентов на лекарственных препаратах и хирургии — до тех пор, пока в 2000 году у неё не диагностировали рассеянный склероз. В течение последующих трех лет её болезнь быстро прогрессировала: мышцы спины и пресса ослабели до такой степени, что она вынуждена была передвигаться в инвалидном кресле. Современная медицина не располагает действенным лекарством от рассеянного склероза и Тэрри начала бояться, что скоро будет прикована к кровати.
Боец по натуре, доктор Вальс начала изучать последние исследования аутоимунных заболеваний и биологию мозга, она решила получать все витамины, минералы и антиоксиданты с едой, вместо того, что бы пить БАДы. Доктор Вальс переняла богатую нутриентами палео-диету, постепенно шлифуя её для нужд своего исцеления, а также использовала миостимуляцию мышц. Сначала она начала медленно ходить, потом более уверенна, а затем смогла даже ездить на велосипеде.
В ноябре 2011 года на одном из телеканалов Тэрри Вальс рассказала о своей истории и моментально стала известной. Разумеется, все очень ждали выхода её книги с подробным описанием протокола.
Доктор Вальс работает в клинике по реабилитации пациентов с различными травмами мозга, а теперь и с пациентами с такими заболеваниями как рассеянный склероз. Она старается применять свои знания на практике и пишет о воодушевляющих результатах. В скором времени должны будут выйти несколько клинических исследований Протокола Вальс, как автор надеется в своей книге.
Чем же отличается Протокол Вальс от стандартной Палео-диеты?
- Прежде всего, доктор Вальс дает точные порции овощей и фруктов, которые надо съедать в день, что бы убедиться в получении необходимых веществ. Например, речь идет о 9 чашках (объем 230мл) овощей и фруктов в день!
- Протокол состоит из трёх уровней, возрастающих по сложности и степени ограничений. При этом автор советует начинать с самого свободного уровня, а при необходимости перейти к более строгому.
- На всех уровнях диеты абсолютным запретом является: глютен, яйца и молочные продукты.
- Подсластители не приветствуются (как всегда!), но если вы жить без них не можете, что сырой мед, органический кленовый сироп, стевия, а в худшем случае - неочищенный тростниковый сахар, до 1 ст.л. в день.
Я эту книгу очень горячо рекомендую - пока, к сожалению, только на английском языке.
Поскольку на русском языке пока нет информации, я перевела отрывок из книги, со сравнительной таблицей питания по трем протоколам Тэрри Вальс.
Комментарий