Блюда из яиц: Булочки миндальные

[Mia]

Ингредиенты:
3/4 чашки (230мл) миндальной муки
1 ст.л. семян льна
1 ст.л. семян подсолнечника
2 ст.л. порошка семян подорожника - псиллиума (например, в Iherb есть такой)
1 ч.л. пекарского порошка
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
2 яйца
1/2 чашка сметаны (если не едите молочку, то используйте сметану из кокосового молока)

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200С.
Смешайте миндальную муку, семена, псиллиум, соль и пекарский порошокю
Отдельно перемешайте яйца, масло и сметану.
Смешайте обе массы и дайте набухнуть около 5 минут.
Разделите тесто на 4 части, сформуйте булочки.
Выпекайте 20-25 минут.

Наслаждайтесь!

---

Во всем рецепте 40г углеводов

[Elena]

Недавно получила заказ с iherb,там была миндальная мука и как раз порошок льна и псиллиум,теперь пеку разные булочки ,сегодня пекла как раз вот эти булочки,получилось отлично,чем то похоже на круглый черный хлеб.Сейчас как раз сделала себе бутербродик с соленой рыбкой,сижу смакую,так что пеките,получается супер вкусно. И что бы мне не завидовать,быстрее бегите готовить

[Mia]

Elena, я рада, что понравились булочки! Они и правда похожи на хлеб - ни за что не скажешь, что из ореховой муки