Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Яичные блинчики

Свернуть
X
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Блюда из яиц: Яичные блинчики

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	 блинчики.jpg 
Просмотров:	4 
Размер:	22.1 Кб 
ID:	414
    Ингредиенты:

    1 большое яйцо
    1 ст.л. воды
    маленькая щепотка соли
    кокосовое масло для смазывания сковородки
    Если хотите сделать большее количество блинчиков, то соблюдайте пропорцию: 1ст.л. воды на каждое яйцо.

    Варианты:
    - добавьте чайную ложку какао для получения шоколадных блинчиков,
    - также можно посыпать блинчики корицей, если будете кушать их сладкими,
    - если хотите завернуть в блинчики начинку - дайте им предварительно остыть и они станут прочнее и эластичнее.

    Приготовление:
    Смешайте яйцо с водой и солью - миксер не нужен, взбивайте венчиком до однородности, пена нам ни к чему.
    Маленькую сковородку - около 20см диаметром - нагрейте на среднем огне.
    Смажьте небольшим количеством масла.
    Выложите в сковородку около 2 ст.л. яичной смеси (или столько, что бы получилось тонкое покрытие сковородки)
    Поверните сковороду, что бы яичная смесь растеклась по поверхности.
    Жарьте около 2 минут, пока края не начнут отходить от сковородки.
    Переверните блинчик с помощью широкой лопатки и готовьте еще около минуты.
    Выложите на тарелку.
    Повторяйте процедуру, пока яичная смесь не закончится.

    Приятного аппетита!
Обработка...
X