Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Майонез без яиц (аип)

Свернуть
X
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Майонез без яиц (аип)

    Майонез без яиц
    Очень хороший и необычный рецепт майонеза для тех, кто не употребляет ни яиц, ни молочных продуктов.

    Ингредиенты на 150-200мл майонеза:
    50мл молока растительного - кокосового для АИП (комнатной температуры)
    100мл растительного масла (тоже комнатной температуры, как и молоко, кроме того, в нём должно быть не менее 50% оливкового масла)
    1/3 ст.л. горчицы (на аутоиммунном протоколе замените хреном и куркумой)
    1 ст.л. лимонного сока
    1/3 ч.л. соли (или по вкусу)

    Приготовление:
    Смешать молоко и масло в стакане для взбивания.
    Добавить соль и горчицу.
    Взбивать смесь погружным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую.
    Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.
    Последний раз редактировалось Mia; 23.12.2016, 10:05.

  • #2
    Не очень понимаю, что такое "молоко растительное"? Может это кокосовое молоко?

    Комментарий


    • #3
      Это может быть и кокосовое, и из других орехов и семечек - миндальное, фундуковое и т.п.

      Комментарий


      • Blue-astra
        Blue-astra прокомментировал(-а)
        Редактировать комментарий
        Очень внимательно читала про аутоимунный протокол в оригинальных источниках , но ни в одной версии AIP не видела разрешения орехового ( миндальное и прочего ) молока. Только кокосовое предлагается использовать. На палеодиете-другое дело, орехи можно и нужно. Но у вас рецепт подписан АИП.

      • Mia
        Mia прокомментировал(-а)
        Редактировать комментарий
        Blue-astra, в версии Тэрри Вальс разрешены орехи и ореховое молоко. Но вы правы, я не доглядела - меткой АИП мы помечаем только рецепты в самом строгом варианте аутоиммунного протокола, что бы всем точно подходили. Так что я в рецепте исправила на кокосовое молоко.

    • #4
      Понятно, спасибо.

      Комментарий

      Обработка...
      X