Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Майонез из отварных желтков

Свернуть
X
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Блюда из яиц: Майонез из отварных желтков

    Вариант майонеза для тех, кто предпочитает есть яйца в отварном, а не сыром виде.

    Ингредиенты:
    Оливковое масло - 200 мл,
    2 отварных вкрутую желтка
    горчица - 1/2 ч.л.
    лимонный сок - 1 ч.л.
    соль и белый молотый перец по вкусу

    Приготовление:
    Тщательно растереть вилкой в фаянсовой миске желтки сваренных вкрутую яиц.
    Смешать их с горчицей, солью и перцем.
    Продолжая мешать деревянной ложкой, добавлять сначала по капельке масло, постепенно увеличивая дозу и следя, чтобы каждый раз масло было тщательно смешано с желтками.
    В готовый майонез влить по капельке лимонный сок.
Обработка...
X