Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Кетчуп пряный

Свернуть
X
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Блюда из овощей: Кетчуп пряный

    Ингредиенты:
    1кг зрелых томатов
    2 ст.л. уксуса (а еще лучше – малинового уксуса!)
    1-2 ст.л. мёда или 1-2 г стевиозида
    1 кофейная ложка корицы
    ½ кофейной ложки кумина
    1 ст.л. оливкового масла
    Мускатный орех
    Соль и перец

    Приготовление:
    Порежьте томаты на кусочки.
    На среднем огне разогрейте оливковое масло.
    Добавьте томаты и тушите 5 минут.
    Добавьте мед (стевию), уксус, кумин и корицу.
    Потрите в соус немного мускатного ореха.
    Посолите и поперчите по вкусу.
    Оставтьте тушиться 1 час на маленьком огне, помешивая время от времени.
    Соус должен загустеть, увариться.
    Снимите кастрюлю с огня.
    Процедите соус через дуршлаг.
    Снова поставьте на маленький огонь на 10 минут.
    Дайте соусу остыть , переложите в подходящую емкость и храните в холодильнике.
Обработка...
X