Ингредиенты:
2 ч.л. желатина
4 апельсина
2 хорошо спелых банана
1 чашка морковного сока

Приготовление:
В небольшой кастрюле высыпьте желатин в морковный сок.
Когда желатин набухнет, поставьте кастрюлю на небольшой огонь.
Нагревайте, постоянно помешивая, пока желатин не растворится.
Снимите с огня и дайте немного остыть.
Смешайте охлажденный сок с желатином с остальными ингредиентами, пюрируйте в блендере.
Дайте фруктовому пюре остыть в холодильнике , затем переложите в мороженицу и делайте по инструкции производителя.

Из книги Ballantyne, Sarah (2014-08-26). The Paleo Approach Cookbook: A Detailed Guide to Heal Your Body and Nourish Your Soul