Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Сладкие крекеры

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Сладкие крекеры

    Очень интересный рецепт крекеров - если добавить больше специй, например, сухого имбиря, то можно сделать и имбирное печенье.

    Ингредиенты:
    ½ чашки кокосового масла
    1/3 чашки меда
    1 ½ ч.л. корицы
    3 ст.л. кокосовой муки
    ¼ чашки крахмала из тапиоки (или арроурут)
    2 чашки миндальной муки
    ½ ч.л. соли
    ½ ч.л. винного камня
    ¾ ч.л. соды

    Приготовление:
    Смешайте все сухие ингредиенты.
    В отдельной миске смешайте кокосовое масло и мед.
    Добавьте сухие ингредиенты к смеси масла и меда.
    Разделите тесто пополам для удобства.
    Каждую часть по очереди раскатайте между двумя листами пергаментной бумаги. до толщины около 3мм и снимите верхний лист пергамента
    Разрежьте тесто на квадраты .
    Теперь перенесите лист с порезанным на нем тестом в морозилку на 1 час (или дольше).
    Разогрейте духовку до 150С , выстелите противень бумагой для выпекания.
    Переложите квадратики теста по одному на противень (они должны легко отходить от пергамента, на котором замораживались), оставляя между ними по 1см примерно.
    Дайте им постоять около 5 минут при комнатной температуре, затем проткните каждый крекер вилкой в нескольких местах.
    Выпекайте 13-14 минут до подрумянивания, дайте немного остыть и снимите с противня.

    Приятного аппетита!

    Источник thepaleomom.com
    Последний раз редактировалось Mia; 31.10.2017, 18:24.
Обработка...
X