Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Марципан

Свернуть
X
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Марципан

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	Marcipan.jpg 
Просмотров:	1 
Размер:	20.0 Кб 
ID:	466
    Рецептов марципана есть множество, часто для связывания ингредиентов кладут еще яичный белок, но он укорачивает срок хранения марципана, поэтому я предпочитаю без него.

    Ингредиенты:
    250г. миндаля (предварительно необходимо очистить его от коричневой кожицы, залив кипятком и сняв кожицу вручную, затем просушить и смолоть как можно мельче, например, в кофемолке)
    1-2ст.л. оливкового масла
    4ст.л.мёда + 5г белого порошка стевии (или другой подсластитель по выбору)
    если масса сухова-та, то можно еще добавить масло либо 1-2ст.л. воды (или розовой воды, что придаст дополнительный аромат)

    Приготовление:
    Смешать все ингредиенты в блендере - чем лучше смешаете, тем качественнее получится марципан.
    Марципановую массу выдержать несколько часов в холодильнике или морозильнике, а затем скатать из неё шарики или вырезать квадратики - по желанию.
    Также будет очень эффектно, если покрыть конфетки шоколадом.
Обработка...
X