Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Яблоки под соусом Сабайон

Свернуть
X
 
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Блюда из фруктов: Яблоки под соусом Сабайон

    Ингредиенты на 2 порции:
    1ст.л. кокосового масла
    1 яблоко (очищенное от кожицы, нарезанное ломтиками)
    2 желтка
    1,5ст.л. мёда
    2ст.л. сухого белого вина, шампанского...
    для украшения: миндальные лепестки или любые молотые орешки по желанию

    Приготовление
    Разогрейте в сотейнике масло, положите нарезанное ломтиками яблоко (сладкое) и обжарьте до мягкости.
    Для соуса смешайте желтки, вино и мёд.
    Поставьте на водяную баню и взбивайте миксером на средней скорости до очень густого состояния и светлого цвета.
    Яблоки разложите по огнеупорным мисочкам и залейте соусом.
    Посыпьте миндалем.
    Запекайте при 230С минут 5-7, или под грилем.
Обработка...
X