Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Кокосовые оладьи с бананом

Свернуть
X
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Блюда из фруктов: Кокосовые оладьи с бананом

    Для 8 оладий:
    ¼ чашки размятого спелого банана (1 средний банан)
    4 больших яиц
    6 ст.л. консервированного кокосового молока (обычной жирности)
    1 ч.л. яблочного уксуса
    1 ч.л. ванильного экстракта
    3 ст.л. кокосовой муки (мне нравится Bob’s Red Mill)
    1 ч.л. корицы
    ½ ч.л. соды
    щепотка соли
    топленое сливочное или кокосовое масло для жарки

    Приготовление:
    В миске смешайте размятый в пюре банан, яйца, кокосовое молоко, уксус и ванильный экстракт.
    В отдельной миске смешайте кокосовую муку, корицу, соду и соль.
    Все жидкие ингредиенты влейте в сухие и перемешайте, что бы не было комочков.
    Растопите масло на большой сковородке на среднем огне.
    Когда масло начнет шкворчать, выложите около 3 ст.л. теста на сковородку.
    Как-только тесто начнет пузыриться (примерно через 1½ минуты) - переверните оладушек и жарьте еще 30 минут, до готовности.
    Переложите оладушек и приготовьте также остальные - получится примерно около 8.

    Приятного аппетита!
Обработка...
X