Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Шоколадный тортик (АИП)

Свернуть
X
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Блюда из фруктов: Шоколадный тортик (АИП)

    Ингредиенты на форму 23см:
    Бананы - 3шт.
    Тыквенное пюре - 120мл
    Кокосовое масло - 80мл
    Кленовый сироп - 80мл
    Кэроба порошок - 60мл (не для АИП можно взять какао)
    Яблочный уксус - 1ст.л.
    Ванильный экстракт - 1ст.л.
    1,5 ч.л. соды
    молотая корица - 1ст.л.
    Крем тартар ("винный камень") - 1/4 ч.л.
    Мацис молотый - 1/4ч.л. (не на АИП можно взять мускатный орех)

    Шоколадная глазурь:
    Авокадо - 1шт.
    Банан - 1шт.
    Кэроба порошок - 2ст.л.
    Мёд - 2ст.л.

    Приготовление:
    Разогрейте духовку до 180С.
    Смажьте форму кокосовым маслом.
    Смешайте сухие ингредиенты для теста: кэроб, соду, специи и крем тартар.
    Отдельно взбейте миксером бананы, тыквенное пюре, уксус, кленовый сироп, кокосовое масло.
    Смешайте ложкой обе массы ингредиенты до однородности.
    Выложите тесто в форму и пеките 25-30 минут или пока спичка не будет выходить сухой из теста.
    Смешайте все ингредиенты глазури и обмажьте ею тортик.
    Храните в холодильнике.

    Приятного аппетита!

    Этот замечательный рецепт тортика, сделанного без муки, без орехов и без яиц адаптирован и переведен с замечательного сайта acleanplate.com Фантастический рецепт!
    Последний раз редактировалось Mia; 05.04.2016, 11:32.

  • #2
    А что такое крем тартар?

    Комментарий


    • Mia
      Mia прокомментировал(-а)
      Редактировать комментарий
      Он иначе называется винный камень - натуральный разрыхлитель - кислота (побочный продукт винного производства), обычно используется вместе с содой.

  • #3
    А где вы его берете?

    Комментарий


    • Mia
      Mia прокомментировал(-а)
      Редактировать комментарий
      На IHerb - я добавила ссылку в рецепт.

  • #4
    Очень интересный рецептик.

    Комментарий


    • #5
      а соду нельзя использовать на аип?

      вы сами пекли тортик этот? получился?

      Комментарий

      Обработка...
      X