Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Клубничная пастила

Свернуть
X
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Блюда из фруктов: Клубничная пастила

    Дегидратор очень помогает при создании полезных десертов , не содержащих сахара. Пастила - одна из прекрасных вкусностей, которые можно там сделать. Делюсь рецептом чудесной клубничной пастилы, которую зимой можно делать из замороженных ягод.

    Ингредиенты:
    Клубничная пастила


    700г замороженной клубники (разморозить полностью в холодильнике, жидкость не сливать)
    1кг яблок

    Приготовление:

    Дегидратор разогреть в течение 15 минут до 50С.
    Яблоки очистить от кожицы и сердцевинки, нарезать кусочками.
    Клубнику взбить и протереть через сито, что бы отделить от семечек.
    В блендер выложить клубничное пюре и яблочные кусочки и взбить до однородности.
    Разложить пюре слоем около 5-7мм на силиконовый коврик в дегидраторе или на пергаментную бумагу.
    Сушить при 50С примерно 12-13 часов. Пастила должна подцепляться пальцами и сворачиваться в трубочку.
    От силиконового коврика она отделиться легко, а что бы отделить от бумаги, нужно перевернуть пастилу бумагой вверх, смочить руку водой и провести по бумаги, что бы увлажнить её. Влажная бумага легко снимется с пастилы.
    Пастилу можно скатывать в трубочки слоями, одну на другую


    Приятного чаепития!

  • #2
    Какая вкуснятина, надо будет купить замороженной клубники и наделать такой пастилы,спасибки за рецепт!

    Комментарий

    Обработка...
    X