4 спелых банана
0,5 стакана семечек подсолнечника
Приготовление:
Семечки смолоть в кофемолке в муку.
Смолоть чищенные бананы с мукой из семечек до однородности блендером.
Дегидратор разогреть до 50С в течение 15 минут.
Тем временем распределить банановую массу по подносу из дегидратора, выстланному бумагой для выпечки.
Сушить около 20 часов - когда пастила будет готова, она легко отделится от бумаги и будет еще достаточно эластичной, что бы можно было свернуть её трубочкой.
Для подачи на стол можно её нарезать колечками.
Комментарий