Ингредиенты:

3/4 чашки ореховой пасты (миндальной, из лесных орехов и т.п.)
1/2 чашки кокосовой муки
1/4 чашки кокосового сахара или гранул кленового сиропа
1/2 чашки черного шоколада, поломанного на кусочки, от 70% какао
1 ч.л. кокосового масла
щепотка соли

Приготовление:

Смешайте блендером ореховую пасту, кокосовую муку, сахар и соль - до однородности.
Сформируйте из массы шарики и уберите минут на 15-20 в холодильник.
Растопите шоколад с кокосовым маслом на водяной бане.
Накалывайте шарики на зубочистку и поочередно макайте в шоколад.
Разложите на поднос и дайте остыть.

Приятного аппетита!