Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Оладьи из тыквенных семечек

Свернуть
X
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Оладьи из тыквенных семечек

    Ингредиенты:

    1 1/4 чашки семян тыквы
    1 чашка йогурта из кокосового или миндального молока (можно заменить и кокосовыми сливками с лимонным соком, я думаю)
    2 заменителя яйца из льняных семян (инструкции ниже)
    1 ч.л. пекарского порошка
    1 1/2 ст.л. свежего лимонного сока
    щепотка соли
    1 ч.л. корицы
    мёд - по желанию и по вкусу

    Приготовление:

    Измельчить семена тыквы в мельничке или кофемолке. Смешать с остальными сухими ингредиентами.

    Для яиц из льняных семян:
    смешайте 2 ст.л. измельченного льняного семени с 4 ст.л. теплой воды и дайте постоять, что бы получился гель.

    После того как смесь льна и воды зажелировалась - добавьте её в блендер вместе с тыквенной мукой.

    Смешивайте блендером все ингредиенты вместе с йогуртом до получения густого теста. Если оно получилось слишком густое - добавьте воды.

    Нагрейте чугунную сковороду, добавьте кокосовое масло.

    Когда масло нагреется, уменьшите огонь и выкладывайте по 1/4 - 1/2 чашки теста в сковороду.

    Когда тесто начнет пузыриться, переверните оладушек на другую сторону и жарьте до готовности.

    Подавайте сразу.

  • #2
    Какая прелесть, оладушки! Обязательно попробую,как раз купила семечки,так что есть что молоть.

    Комментарий

    Обработка...
    X