Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Чахохбили

Свернуть
X
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Блюда из птицы: Чахохбили

    Все знают это блюдо из курицы - это один из вариантов приготовления

    Ингредиенты на 6 порций:
    1 цыпленок весом чуть больше 1кг
    5 крупных луковиц
    по 1 красному и желтому сладкому перцу
    1 кг помидоров
    0,5 стакана сухого белого вина
    по 1 пучку кинзы, тархуна и базилика
    5 зубчиков чеснока
    4ст.л. растительного масла

    Приготовление:
    Цыпленка разрезать на порционные кусочки и обжарить до золотистой корочки.
    Лук очистить, у перца удалить семена.
    Нарезать овощи тонкими полукольцами, обжарить в сотейнике 2-3 минуты.
    Положить куски цыпленка и тушить 7-10 минут.
    Помидоры нарезать крупными кусками, добавить в сотейник.
    Влить туда же вино, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на очень маленьком огне 30-40 минут.
    Чеснок растолочь с измельченной зеленью, добавить в сотейник, закрыть крышкой и снять с огня.
Обработка...
X