Ингредиенты (на 3 порции)
400мл кокосовых сливок (верхняя, густая часть кокосового молока - обычно она в пачках отделяется от более жидкой части)
500г очищенных креветок
100г красной икры (можно и без неё )
Смесь черного, зеленого и красного жгучих перцев (молотых)
по желанию - сушеный укроп - 3ч.л. или 1ч.л. куркумы
Цветная капуста, брокколи или спаржа - овощи по желанию

Приготовление
Овощи сварить в пароварке.
В кастрюлю выложить кокосовые сливки.
Добавьте в соус креветки, красную икру и перец.
Всё готово!
Выложите в тарелку с глубоким дном овощи, а на них - соус.
Приятного аппетита!
Рецепт безумно простой и вкусный!