Объявление

Свернуть
Пока нет объявлений.

Кролик в вине по-критски

Свернуть
X
  • Фильтр
  • Время
  • Показать
Очистить всё
новые сообщения

  • Блюда из мяса: Кролик в вине по-критски

    Ингредиенты
    1 кролик
    2 чашки красного вина
    2 луковицы
    1 зубчик чеснока
    1 веточка тимьяна
    1 лавровый лист
    1 гвоздика
    соль, перец
    оливковое масло

    Приготовление
    За день до приготовления сделать маринад , смешав для этого вино, мелко нарезанный лук, чеснок, а также лавровый лист, тимьян, перец и гвоздику.
    В маринад положить кролика, предварительно разделив его на порции.
    Когда придет время готовить, кролика хорошо отжать и обжарить в разогретом оливковом масле , чтобы мясо подрумянилось.
    Добавить маринад, 1 стакан воды и оставить кролика вариться на медленном огне в течение 1-1,5 часов.

    Приятного аппетита!
Обработка...
X